今夜のNHKスペシャルでやっていた長寿遺伝子のこと。 2000年にMITで見つかったSirtuin遺伝子は、免疫細胞の暴走を抑えたり、ミトコンドリア増やしたり、活性酸素が出るのを抑えたり、糖尿病のリスクを下げたり、テロメアの保護、その他、100種類くらいの若返…

午前中、フリーカップの削りをしてから、家族で、買い物＆ランチへ。FKDとJHのハシゴ。 午後は、フリーカップの削りを終えてから、筒湯飲みと蕎麦徳利のロクロ成形。蕎麦徳利の形、コーヒーサーバーと同じ形にしてみた。これって、冷酒注ぎにも使えないかな？