かまいけ式食事術

糖尿病治療やメタボリック・シンドロームの予防の一環として、朝日新聞で紹介されていた。

http://www.kamaike.com/

人類の始まりまで遡って「食」を考えているところが面白い。
でも糖質をゼロに近づけると、脳が働かなくなりそう・・・。（それでなくてもアタマ悪いのに）

健康診断で血糖値が高めといわれているので、糖質を控えなきゃならないのは確か。おやつなどの間食は勿論、ご飯やうどん、パンなど極力食べないようにしてみようかな。空腹に耐えられるか・・・。