かつら

春の陶器市で、楕円皿をまとめて購入して下さった、日立市の居酒屋「かつら」に、農工大同窓生のふるさんが、彼の先輩と一緒に行ってくれました。お店の雰囲気も料理も大満足だったようです。
プロの料理人に自分の作った食器を使ってもらえるというのは、本当にありがたいことだし、嬉しいことです。ふるさん、取材どうもありがとう！

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